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祝1歳☆赤ちゃんケーキ（豆腐クリーム）

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Description

愛しい我が子のために誕生日ケーキを手作りしましょう♪
手づかみでガブリ！
クリームは残ったら大人がパンにつけて召し上がれ

材料

■ 豆腐クリーム
木綿豆腐
100g
クリームチーズ
大１
砂糖
大1/2
■ スポンジ
ホットケーキミックス
適量
豆乳
適量
ベビーフードの野菜キューブ
適量（お好みで）
■ トッピング
お好みのフルーツ
適量

作り方

  1. 1

    木綿豆腐をラップ無しでレンジで4分チン♪
    冷蔵庫で一晩寝かし水切りする

  2. 2

    豆腐、クリームチーズ、砂糖をミキサーで撹拌し冷蔵庫で冷やしておく
    （冷えると絞り出せるくらい固くなります）

  3. 3

    ホットケーキミックスと豆乳を混ぜて小さなパンケーキを焼く
    お好みでお湯で溶いた野菜キューブを混ぜて色づけする

  4. 4

    パンケーキが冷めたらクリームを挟み、デコレーションする

  5. 5

    H24.9.14「豆腐クリーム」の人気検索で1位になりました
    皆さんに感謝です！

  6. 6

    Ｈ26.9.17話題入り
    作って下さった皆さん感謝です♪

コツ・ポイント

形良く仕上げたい時は、帯状に切ったアルミホイルで輪っかを作り、それをたくさんフライパンに並べそこにパンケーキ生地を流し込んで焼いてください。（膨らむので少なめに！）
残ったクリームはパンやビスケットにつけて食べると美味です♪

このレシピの生い立ち

息子の一歳の誕生日にまるごとケーキを食べさせたかったけど、生クリームはまだ食べられないし、カロリーも高い…
なら、大好きな豆腐とクリームチーズで作りましょ、ってことで♪
レシピID : 1536740 公開日 : 11/08/30 更新日 : 14/12/03

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2019年12月7日
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絞りやすかったです！
2019年4月24日
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2017年6月28日
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お誕生日おめでとう♪キャロットケーキ凄くオシャレ！

2017年2月14日
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パンにつけて♬優しい味のクリームチーズだ★美味しかったです！

嬉しいコメ有難う！メープルやジャムを足してアレンジしてね♪

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