離乳食中期:鮭とブロッコリーの豆乳スープ
作り方
コツ・ポイント
野菜は茹でて冷凍にしてあると時短できます。
また、小さく切ってから茹でるよりある程度大きいものを茹でてから切った方が軟らかく仕上がります。
野菜は何でもいいです。
魚が飲み込みにくいお子さんは、片栗粉でトロミをつけてどうぞ。
また、小さく切ってから茹でるよりある程度大きいものを茹でてから切った方が軟らかく仕上がります。
野菜は何でもいいです。
魚が飲み込みにくいお子さんは、片栗粉でトロミをつけてどうぞ。
このレシピの生い立ち
乳アレルギーがあるので、代わりに豆乳でクリームスープ仕立てにしました。
お粥と混ぜてリゾット風にしてもいいです。
お粥と混ぜてリゾット風にしてもいいです。