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レシピID :153995

フライパンなしで!カルボナーラ

ボウルで混ぜるだけ。フライパンで炒めないので卵黄が固まりません。簡単です。

材料 ( 2人分 )

スパゲティ
200g
卵黄
2個
生ハム
6枚
生クリーム
140cc
パルメザンチーズ
大2 
粗挽きこしょう

1

鍋に湯を沸かし、多めの塩を入れスパゲティを茹でる。

2

ボウルに卵黄、生クリーム、パルメザンチーズ、細切りにした生ハムを入れて軽く塩、こしょうして混ぜておく。

3

茹で上がったスパゲティを2のボウルに入れてあえる。
味をみて足りなければ塩を入れて皿に盛る。
粗挽きこしょうを上からかける。

コツ・ポイント

ガーリックが好きな方は、ガーリックパウダーをお好みで。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/06/16

写真

生ハムの代わりに炒めたベーコンを使いました。トロ~リがうまうま!

がじがじさん

とってもおいしそう♪きれいな写真でつくれぽありがとう~

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 04/07/25
フライパンを使わずに作りたかったので。とろとろまったりです。

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