«かこ太郎のレシピ (19品)
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☆ふわふわしっとり☆チーズ蒸しパン♪

レシピID:154152
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翌日もフワフワしっとりでおいしいです(´▽`*)朝食やおやつにどうぞ♪
少し手順を作りやすく変更しました。

材料 ( マフィンカップ4~5個 )

クリームチーズ 100g
1個
砂糖 50g
☆薄力粉 50g
☆ベーキングパウダー
小さじ半分
☆重曹(あれば) 小さじ半分

1

チーズはレンジで柔らかくしておく。☆の粉類を合わせてふるっておく。容器にはサラダ油を塗ると取り出しやすいです。

2

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ボールに卵と半量の砂糖を入れ
ハンドミキサーで白っぽくリボン状に落ちるまでしっかり泡立てる。

3

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別のボールにチーズと残りの砂糖を入れ ハンドミキサーで柔らかくなるまで練る。この辺で蒸し器を火にかける。

4

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(3)のボールに(2)の卵液を入れて混ぜ、粉類も入れる。(重曹が無い場合は薄力粉とB.Pだけ入れる)ホイッパーに持ち替えグルグル混ぜる。

5

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容器に入れる。
今回はプリンカップを使いました。

6

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蒸し器に入れて強火で約10分

7

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水滴が落ちないよう 必ず濡れフキンをかけて下さい

8

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できあがり!!

9

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あら熱が取れたら 竹串で周りをクルッと一周すると取り出しやすいです。

コツ・ポイント

卵はしっかり泡立ててください。蒸す時は水滴が落ちないよう、必ず濡れフキンをかけて下さい。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23(21人)

08/12/26

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かわいらしくふくらみました

写真 よねこ姐さん

美味しそうな色♪ふんわり可愛く作って下さりありがとうです!

08/02/03

写真

ふんわりもっちりでおいしかったです♪ごちそうさまでした!

きこもえ

コロンと綺麗~♪(´▽`*)可愛く作って下さりありがとうです

07/11/17

写真

この☆ふわふわしっとり☆感は初めて!!一手間で全然変わるんですね

写真 kyorokyoro1978

可愛いシリコンカップ❤フンワリ美味しそうです!ありがとうです

07/10/12

写真

ヨーグルトで作ったクリームチーズもどきで☆おいしかったです♪

写真 マユまゆ

ヨーグルトも美味しそうですね(´▽`*)ありがとうです~♪♪

07/06/06

写真

おいしかったです~♪^^

写真 りょこりん

可愛く並んで美味しそう❤作って下さりありがとうございます♪

07/05/22

写真

デカ過ぎてすいません(^^;ケーキ型で作りました♪

写真 たまごはん

チーズケーキみたいで美味しそう!作って下さりありがとうです♪

07/04/20

写真

初めて蒸しパン作りました☆次はもっとふっくらさせるゾ!!

スナマリ

ふんわり美味しそう~♪作って下さりありがとうございます❤❤

07/04/01

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めっちゃ美味しかった~

写真 いなもん

春色のカップですね!可愛く作って下さりありがとうございます♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:04/07/27
チーズ大好きのチーズ星人なので(笑)

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