
| クリームチーズ | 100g |
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | 50g |
| ☆薄力粉 | 50g |
| ☆ベーキングパウダー | |
| 小さじ半分 | |
| ☆重曹(あれば) | 小さじ半分 |
チーズはレンジで柔らかくしておく。☆の粉類を合わせてふるっておく。容器にはサラダ油を塗ると取り出しやすいです。
ボールに卵と半量の砂糖を入れ
ハンドミキサーで白っぽくリボン状に落ちるまでしっかり泡立てる。
別のボールにチーズと残りの砂糖を入れ ハンドミキサーで柔らかくなるまで練る。この辺で蒸し器を火にかける。
(3)のボールに(2)の卵液を入れて混ぜ、粉類も入れる。(重曹が無い場合は薄力粉とB.Pだけ入れる)ホイッパーに持ち替えグルグル混ぜる。
容器に入れる。
今回はプリンカップを使いました。
蒸し器に入れて強火で約10分
水滴が落ちないよう 必ず濡れフキンをかけて下さい
できあがり!!
あら熱が取れたら 竹串で周りをクルッと一周すると取り出しやすいです。
08/12/26
美味しそうな色♪ふんわり可愛く作って下さりありがとうです!
08/02/03
コロンと綺麗~♪(´▽`*)可愛く作って下さりありがとうです
07/11/17
可愛いシリコンカップ❤フンワリ美味しそうです!ありがとうです
07/10/12
ヨーグルトも美味しそうですね(´▽`*)ありがとうです~♪♪
07/06/06
可愛く並んで美味しそう❤作って下さりありがとうございます♪
07/05/22
チーズケーキみたいで美味しそう!作って下さりありがとうです♪
07/04/20
ふんわり美味しそう~♪作って下さりありがとうございます❤❤
07/04/01
春色のカップですね!可愛く作って下さりありがとうございます♪
| 外部ブログ用 |
|---|