| 中力粉 | 200g |
| (又は強力粉と薄力粉) | (各、100g) |
| BP | 小さじ 2 |
| 塩 | 小さじ 1/2 |
| 水 | 1/2 カップ |
| ■ 油 | |
| バター | ナンに塗る |
| (ピザ用チーズ | お好みで 30~50g) |
| カレー | ミンチ、玉ねぎ、人参など |
ボウルに粉類、塩を入れざっと混ぜます。木べらで混ぜながら、水を少しずつ加えていきます。
全体がまとまったら、ボウルの中心に粉を寄せ集めるように手でこねて、ひとかたまりにします。
※チーズを入れる場合は、この時に一緒に、手こねで練り込んで下さい。
まな板に取り出し、手のひらのつけ根で、なめらかになるまでコネコネします(目安は5分位)←力加減によって時間が変わります
まとめて、4等分に切り分けます。1切れずつまな板に乗せて、手で伸ばしながら7・8cm位の「涙形」にします。
更に、めん棒を使って平らに伸ばします。生地が縮むので、もう一度伸ばします。
フライパンに薄く油をひき、中火で3分くらい。焼き色がついたら、裏返して1・2分焼きます。焼き色がついたら取り出し、
熱いうちにバターを塗って完成です♪
この生地を使ってピザも焼いてみました!オーブンシートを敷くか鉄板にバターを塗って、220~230度で20分くらい。もちっとしたボリューム感あるピザになりました♪
☆hina☆さんが作ってくださいました。レシピ集(157031) でも紹介してくれて感激です!簡単で驚き&お母様も喜んでくれたそうです。嬉しい報告ありがとうございました!
学かあちゃんが作ってくれて、日記でも紹介してくださいました!楽しみながら1.5倍の量を作ったとのご報告をもらい嬉しい限り(^-^)。ID:171237 「♪作りました♪」で、可愛いガク君がコネコネしながら紹介して下さってます。ぜひご覧下さい♪
優ちゃんが作ってくれて日記でも紹介してくれました!息子さんも一緒にコネコネ♪サクモチ感が気に入っていただけたようで(^^)嬉しいです!上はハッピーブランドさんのマフィン。中央が、このレシピのナン。下はローズさんのチキンです♪優ちゃん、ありがとう!
マルイチさんが作ってくれて日記でも紹介してくれました!なんと旦那様がコネ担当&マルちゃん焼き担当の、まさに楽しいナン作りしてくれました♪ローズさんのチキンを、ナンにはさんで食べてくれたそうです。ほんと、インドっぽね(笑)マルちゃん、どうもありがとう!
Campanellaさんが作ってくれて日記でも紹介してくれました☆「発酵なしでとても簡単でもちもちして美味しかった♪」と嬉しいコメントいただきました♪なんと自家製ミルクジャムをつけて食べてくれたそうです。美味しそう♪ありがとうございました!
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/08/11
とても美味しそう!素敵な写真にお腹も刺激されます。りぴ感激♪
08/07/27
なんてお洒落な写真でしょう♡ラブラブで楽しい食卓が伝わります
08/07/25
気に入って頂けて嬉しいです♪リピ有り難うございます(>∀<)
08/06/19
とっても素敵なコメントをありがとうございます♪感激です~!!
08/06/13
たまに変わり種でカレーを食べると楽しいですよね!ありがとう☆
08/06/02
親子で楽しんで美味しく食べてもらえて嬉しいです!ありがとう♡
08/05/31
見ていても楽しそうな食卓が伝わってきます♪どうもありがとう!
08/05/29
なんて可愛くて美味しそうな写真なんでしょう~!私の目も♡です
料理雑誌で手作りのナンを見て「やってみるか!」と思いつきチャレンジ。美味しくて定番になったのでUPしてみました。
| 外部ブログ用 |
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美味しい夏カレーのお供に作っていただき、どうもありがとうございました~!
私も気分最高です!書き込みありがとう♡
お返事遅くなって本当にごめんなさい!
お二人で楽しく作っていただけたようで、すご~く嬉しいです!
カレーのたびにナンも楽しい食卓にご一緒できてるなんて、私も幸せな気分でいっぱいです♡
本当にありがとうございました~!!
すごく美味しかったです♪
簡単だし美味しいしでビックリです!!
今日はチーズを入れて作ってみました^^
作ってもらえて嬉しいです♡どうもありがとうございました^^
これからもよろしくお願いしますね!
最近料理のお勉強おじめたあゆゆです★
そちらのナンのレシピをみて、つくろうとおもったのですが、料理初心者だからか、材料の「BP」というのがよくわかりません・・・
BPとは何か教えていただけませんかね?
ということでコメントさせていただきました。(メールしようとおもったのですがアドレスが・・・汗
もしよろしかったら、「BP」とは何か、おしえていただけませんでしょうか?
りばてぃ☆さんの代理で書き込みさせていただきますw
遅くなりすみません・・。
BPとはベーキングパウダーの略です。
説明不足で申し訳ございませんでした(*_ _)
レシピを見ていただきありがとうございます^^
これからもどうぞよろしくお願いします♪
先日は書き込みいただきまして有り難うございました。
なかなかパソコンの前にいることがないため、お友達である美渚さんに、代理でフォローしてもらいました。
すぐにお返事できなくてごめんなさい!!
美渚さんの書き込みのとおり、ベーキングパウダーのことです^^
閲覧ありがとうございました♪
またいつか機会。ご縁ありましたら、あゆゆ★さんの楽しい食卓のお供にさせてくださいね。
どうもありがとう!!
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