| はまぐり | 12個 |
| たけのこ | 40㌘ |
| からすみ | 8枚 |
| 焼き海苔 | 1枚 |
| だし汁 | 3カップ |
| 塩 | 少々 |
| わさび | 少々 |
| 大葉 | 4枚 |
| 酒 | 少々 |
| お茶の葉 | 少々 |
| ご飯 | 4杯分 |
鍋に酒と蛤を入れ蓋をし
酒蒸しする。
はまぐりの口が開いたら
身を取り出しておく。
タケノコは湯がいたら薄く
短冊にきってだしと醤油
で煮ておく。
からすみはさっとあぶっておく。
大葉は千切り。水にさらしておく。
ごはんを器に盛り
彩りよく具を盛る。
だし汁を煮立て
お茶を茶こしで通して
上からかけて焼き海苔
とわさびを添える。
| 外部ブログ用 |
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無理せずに頑張ってね!
私なんて引っ越しのときは
「キッチン使えなくて・・」といって
外食ばっかでした!!
でもこれはこれで、飽きてくるんだけどね!
名古屋オイデ・・・オイデ・・マッテルヨ・・
お休みしてる間にまもるさんのたれぱんだが、かわいい絵に変身してる~。明るくていい絵ですね。
台所は母たちが来てくれたときに気をきかせてくれて一番に復活させてくれたので「キッチン使えなくて..」は通用しませんでした。(笑)
でも疲れちゃったから...と理由をつけて外食もしたけどお任せパックで散財したから質素なもんです。これなら作ったほうが豪勢なもんが食べられるよ。
まもるさんの暗示にかかって名古屋行きたくなちゃうよ。ちょっと覗かせていただいたらオフ会のお話で盛りかがってるようで、たのしそうですね。
着々と進んでいるようで良かったね!
腰とか痛くない?
何度も言うけどお仕事しながらだから
ほんとに偉いって思います。
すこしづつ・・頑張ってね。
・・ナゴヤオフカイ・・オイデ・・オイデ
ミンナマッテルヨ・・アナタハダンダンキタクナル・・・
ってな感じでたぶん4月の14日あたりの土曜日になると思うんだけどこのさい如何ですか?
よかったらあちらのボードにおいでよー。
もうあっちこっち痛いです。日頃いかに何にもしてなかったかと痛感しております。あとは旦那の休みを待って棚付けてもらったりしないと先が進まないので小休止ってとこです。
オフ会のことはとーっても残念だけど
気にせずに・・。
またの機会にあいましょうね!!
ご主人も腰は大丈夫ですかあ?
私も今朝廃品回収の当番だったけど
いつも使わない筋肉つかって何となく
体痛いです。トホホ。
でもさ今日IZUMAさんレシピアップしてたでしょー。しかもおいしそうなクルミの・・。
がんばるなあ。
オフ会pionさんも参加ですね。う~やっぱり行きたいよ~。すごい残念。またの機会を楽しみにしてます。
旦那の腰はほぼ完治のようです。
久しぶりにレシピアップしました。引っ越し前に貯めてた分を少しずつ昼休みにアップしようかと昨日1個だけ事務所でアップしました。手前味噌ですが美味しかったよ。
まもるさんこそ朝ここに来ると必ずレシピ増えてるの知ってるよ。多いときは3つくらい一気に増えてる。いつ寝てるの??って感心してるよ~。
作ったぶんだけたまっちゃって・・。
写真があるとアップしなきゃって
危機感みたいでね。
質も問われちゃうよね。
見るに耐えうるレシピにしなくちゃとは思ってるんだけど・・。精進精進。
ご主人腰よかったね。
棚も作ってもらえるし・・。
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