キャベツのパスタみたいなっ♪焼きうどん
Description
桜海老とフライドガーリック＆残り野菜でチャチャッと焼きうどん♪いえいえ食べたらペペロンチーノ・フェットチーネ♡
kebeibiko
材料
（2人分）
1/4個
1/3本
1/4個
★オリーブオイル
大２
日本酒
大１
◎桜海老（小エビ）の素干
30ｇ
◎塩・ブラックペッパー
少々
◎生姜の千切り
1片
●みりん
大１
●だし醤油（3倍濃縮）
大１～２（麺の量に合わせ）
適量
作り方
コツ・ポイント
野菜炒めは30秒~1分程フタをするとシャキッと感♪は残ったまま時短で炒めるので水分が余り出ません。乾物の桜海老、フライドガーリック、青海苔が手っとり早く味を決めてくれる＾＾使った麺は、大矢知きしめん：乾麺225gで だし醤油は大さじ1.5。
このレシピの生い立ち
在庫の乾麺と残り野菜で如何に組み合わせ手早く調理するかが、「お昼ご飯」の極意♪なんて在庫整理で美味しく出来たものを書き止めただけ。
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