豆腐のセミフレッド風アイス
作り方
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1
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ボウルに全て入れ泡だて器で混ぜる。(豆腐の原型がわからにように)
とろ~んとしたらOK。
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2
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ラップをかぶせた型(私はパウンドケーキ型を使用)に入れ冷凍庫へ。
固まれば出来上がり。
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コツ・ポイント
お好みで砕いたピスタチオやアーモンドなどを入れて作っても美味しい。
また市販のブルーベリーソースなどをかけてもOK。
冷凍庫で冷やし固めてもカチカチにはなりません。
包丁でサクッと切ることができます。
また市販のブルーベリーソースなどをかけてもOK。
冷凍庫で冷やし固めてもカチカチにはなりません。
包丁でサクッと切ることができます。
このレシピの生い立ち
豆腐を使ってチーズケーキを作ろうとしたが失敗。
その失敗からたまたま生まれたレシピです。
その失敗からたまたま生まれたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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