ゴーヤと厚揚げでやっつけ節節チャンプルー
Description
水切り不要！
卵割り不要！（入ってないんだもん）
主婦リーマンにはもってこいの
やっつけレシピ
19時以降に実力発揮！
卵割り不要！（入ってないんだもん）
主婦リーマンにはもってこいの
やっつけレシピ
19時以降に実力発揮！
みみんご。
材料
（２人分）
作り方
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1
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ワタを取り、７mm幅ぐらいに切ったら塩でもんで放置。
他に作る物があったらそれをやる。
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2
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厚揚げは、
適当な大きさに切っておいてネ。
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3
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フライパンに点火
↓
油
↓
唐辛子
↓
ゴーヤ（洗って塩を取ったやつ）
しんなりするまで炒める。
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4
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厚揚げ
↓
酒
↓
めんつゆ
↓
にぼしダシ
汁気がなくなるまで炒める。
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5
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けずりぶしを入れてサックリ混ぜる。
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コツ・ポイント
むかーし、Yahoo!知恵袋で
「レシピにめんつゆ。と書いてあるとがっかりします。」
っていうのがあったんだ。
なんで？？？？？
なんとなくわかんないでもないけど、
でも、めんつゆに怨みがあったとしか思えない。
「レシピにめんつゆ。と書いてあるとがっかりします。」
っていうのがあったんだ。
なんで？？？？？
なんとなくわかんないでもないけど、
でも、めんつゆに怨みがあったとしか思えない。
このレシピの生い立ち
豆腐の水切りとか、卵とか、
なんかそういうの抜きにした
ゴーヤ料理を食べたかったん。
なんかそういうの抜きにした
ゴーヤ料理を食べたかったん。
みみんご。
