大人味☆ビター＆スイートなブラウニー

無糖チョコレートを刻んでバターと一緒に湯せんでとかす。

とけたら湯せんからはずし、砂糖を加えヘラでよく混ぜる。

卵を割りほぐし、②に２～３回に分けて加え、静かに　混ぜる。

塩を加える。

薄力粉をぱらぱらと加え、さっくりと混ぜ合わせ刻んだカシューナッツを加える。

オーブンを170℃に暖め、型にクッキングペーパーを敷き、⑥の生地を流し入れる。

竹串とコテなどを使って中の空気を抜きます。

焼けたら熱いうちに型から出し、あら熱を取り、好みのカタチにカットします。