超簡単!!坊ちゃんかぼちゃのグラタン
pizzacrust
作り方
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坊ちゃんかぼちゃをよく洗い、濡らしたキッチンペーパーとラップで包み、レンジでチンする。
700Wで4分～
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<かぼちゃを器にする場合>
かぼちゃの上から４分の1くらいのところをカットし→→次へ→→
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中身をくり抜いておく。（種は捨てて下さい）
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4
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このように取り出しておいてください。
（少し固めのところがあっても、この後火にかけるので大丈夫です）
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フライパンにバターを熱し、玉ねぎとベーコンを炒める。
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玉ねぎが透き通ってきたら小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。
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粉っぽさがなくなったら牛乳を入れ、ダマにならないようよく混ぜる。（とは言え少しくらいダマがあっても大丈夫です♪）
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塩コショウで味を調える。
かぼちゃが甘いので、塩コショウは少しキツ目がオススメ。
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9
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くり抜いたかぼちゃを投入して混ぜる。
あまりつぶさないほうが食感が残ってオススメです。
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味見をして、塩気が足りなければここで調整してください。
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出来上がった具をくり抜いたぼっちゃんかぼちゃの器に戻します。
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具材を入れた分、量が増えるので、今回はかぼちゃ1個とココット1個分できました。
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ピザ用チーズをのせ、トースターかオーブンで焦げ目が付くまで焼く。
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具はすべて火が通っているので、チーズが美味しそうに焦げればOK！
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熱々トロトロ、坊ちゃんかぼちゃのグラタン出来上がり♪
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器の方に残っていた皮の近くのかぼちゃまでホクホク♪皮まで全部食べられます！
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玉ねぎ、ベーコンはお好みで量を加減してください。
沢山入れれば量が増えてかさ増しに！
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きのこなんかを入れても秋らしくていいですね♪
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パンにとってもよく合う一品です♪
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2個以上作ってくり抜いたかぼちゃが余りそうな時は⇛⇛
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<9>でかぼちゃを100g残しておくとレシピID:1756359「たっぷりかぼちゃ50%ちぎりパン HB」が作れます♪
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<9>でかぼちゃを125g残しておくとレシピID:1756362「濃厚！50%かぼちゃレーズン食パン HB」が作れます♪
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2011.10.19 つくれぽ10人で話題のレシピになりました！ありがとうございます♪
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2013.9.26 つくれぽ100人で話題のレシピになりました♪
ありがとうございます!!
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2016.10.22 クックパッドニュース【ハロウィンにも◎】かぼちゃを使った「パーティメニュー」５選に掲載されました！
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2020.09.10 知らぬまに「坊っちゃんかぼちゃ」の検索ランキング1位になっていました！つくれぽ多数嬉しいです！
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コツ・ポイント
塗らしたキッチンペーパーで包んで加熱するのがポイント。
あまり長く加熱すると皮が破れやすくなるので注意してください。
皮が破けてしまったら・・・普通のグラタン皿で作りましょう♪
かぼちゃの容器より、食べやすさはピカイチです（笑）
あまり長く加熱すると皮が破れやすくなるので注意してください。
皮が破けてしまったら・・・普通のグラタン皿で作りましょう♪
かぼちゃの容器より、食べやすさはピカイチです（笑）
このレシピの生い立ち
あまーい坊ちゃんかぼちゃを丸ごと食べちゃうレシピです。
坊ちゃんかぼちゃを煮るのも・・・やっぱりグラタンでしょ！と思って作りました。
坊ちゃんかぼちゃを煮るのも・・・やっぱりグラタンでしょ！と思って作りました。
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