うちの超シンプルニラ玉
kimimaruo
作り方
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1
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卵を割りほぐしマヨネーズと良く混ぜておく。
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2
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ニラをみじん切りにする。
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3
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フライパンに油をひきひき肉を炒める。ポロポロになったらニラを加えしんなりするまで炒め、塩胡椒する。
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4
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③に①を流し込み具が全体に均等になるようにする。周りから焼けてくるので形を気にせず混ぜながら焼いていく。
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5
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上に少し半熟加減が残るくらいで裏返す。大きいお皿を使うなどして上手くやってください。
数秒焼いて出来上がり。
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6
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H24年4月26日話題入り感謝です☆
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コツ・ポイント
上手いことひっくり返してください。
このレシピの生い立ち
ダンナ君の好物なんです。
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kimimaruo
