芯も活用♪まるごとトウモロコシご飯

トウモロコシは皮と髭を除いて、長さを4等分に切り、包丁で実を落とす。

研いだお米を炊飯器の内釜に入れ、2合の目盛まで水を入れて、だし昆布、塩、トウモロコシの実と芯を入れて普通に炊く。

炊きあがったら昆布と芯を除いてかき混ぜる。