【魔界のご馳走】カメレオン紫スープ
ＹＡＭＡＴ
作り方
-
-
2
-
１を耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで６分加熱（５００ワットの場合。お使いの機種によって増減させてください）。
-
-
-
3
-
２と牛乳、オリーブオイル、コンソメをフードプロセッサーやミキサーにかける。量が多い場合は何回かに分けてくださいね。
-
-
-
4
-
３を鍋に移し変えて温める。味をみて塩コショウで調えたら完成！魔法をかけないなら（？）、このまま食べてもＯＫ。
-
-
-
5
-
【魔法】
左：重曹小さじ１／４を水小さじ１で溶く→４に混ぜると緑色に
右：レモン汁→４に混ぜるとピンクに
-
-
-
6
-
小さいスプーンなどを使って５を垂らせ！
-
-
-
7
-
魔界人ならKILLと書け！
-
-
-
8
-
【冷製スープでも】
冷やしても。魔法の効果はそのまま。
-
-
-
9
-
◇姉妹レシピ◇
【魔界のご馳走】カメレオン豆ご飯
レシピID:2095426
-
-
-
10
-
ブックマークはこちらで。
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200002536/
-
コツ・ポイント
酸性（レモン汁）→ピンク
アルカリ性（重曹）→緑
アルカリ性（重曹）→緑
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを、家族が好むカメレオンな色合いにアレンジしました・・・わけないです。汗
紫キャベツの色素アントシアニン（ポリフェノールの一種です）で遊んでみました。
紫キャベツの色素アントシアニン（ポリフェノールの一種です）で遊んでみました。
ＹＡＭＡＴ
