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(28品)
レシピID :155494
つるむらさき。
ゆでてタレをかけるだけ。おいしかです。
材料 （ 2人分 ）
つるむらさき
1わ
■
「たれ」
醤油
大さじ1
酢
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
ラー油
お好みで
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1
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つるむらさきを茹でて、冷水にとり、水気を切ってお皿に盛りつけます。
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2
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「たれ」の材料をまぜて、つるむらさきにかけて完成
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3
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- その他 > おもてなし料理 > 夏！おもてなしレシピ
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こんばんは。
つるむらさき、おいしいですよね～。
私は、最初口にしたときは、ちょっとドロくさ～いって思っていましたが、今でははまっています！
鶏ガラスープで、さっと茹でてもおいしいです。
ゆでた段階では食べると、やはりあの変な味？？
しか～し、タレをかけるとあら不思議～！なんておいしいねばねば野菜になっちゃいました～！
あまりにもうれしかったので、ご報告。今頃気づくなんて遅すぎ・・・・？
ありがとうございました！
つるむらさきって、身体にもよさそう？
私も、こんなに更新していないレシピを探して作ってくださった事に
感謝です。こちらこそ、ありがとうございました。
最初レシピを拝見したとき、「砂糖はいらないのかな？」と感じたのですが
レシピどおりで大正解でした！豚しゃぶ肉と茹でたエリンギも加えて立派なおかずになりました。シンプルだけど秀逸なレシピをありがとうございます。
コメントありがとうございます。豚シャブ肉を入れるのもすごくおいしそうです。。。