食べるスープ❤野菜とお豆のミネストローネ
Description
1杯で野菜の栄養がたっぷり☆翌日お肌の調子が良い気がします^^少し歯ごたえを残した切り方で満足度UP♪
材料
各1/2個
1/2本
1/16個
1本
2枚程
生姜、にんにく
各1片
一掴み
1/2缶
3カップ
●コンソメキューブ
1個
●ケチャップ
大さじ1/2
●砂糖
ひとつまみ
●ローリエ
1枚
●塩こしょう
各少々
オリーブ油
適宜
作り方
コツ・ポイント
野菜は他にもズッキーニやじゃが芋etc…冷蔵庫の残り物でOKです☆
ローリエは盛付前に取出して下さいね…そのままにしておくと苦味が出ちゃいます☆
トマト缶半分でもコトコトじっくり煮込む事でトマトの甘味が凝縮して濃厚に☆
ローリエは盛付前に取出して下さいね…そのままにしておくと苦味が出ちゃいます☆
トマト缶半分でもコトコトじっくり煮込む事でトマトの甘味が凝縮して濃厚に☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除がてらよく作るレシピです。今回の配合がとても美味しかったので♫
選ぶ具材によって、味の変化を楽しんでます♫
選ぶ具材によって、味の変化を楽しんでます♫