簡単★短時間★カルボナーラ風☆焼きそば
おかぁさん☆
作り方
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1
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野菜を食べやすく切ります。
今回はたまねぎとピーマンを薄切りに。
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2
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ウィンナーを食べやすく切ります。
今回はウィンナーを小口に、ブロックベーコンを大きめに切りました。
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3
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卵をといておく。
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4
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フライパンを熱し油を入れ、切ったものをすべて炒めます。
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5
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普段焼きそばを作る作り方と同じですが、水の代わりに牛乳を入れ、麺を投入。
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6
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塩胡椒をする。
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8
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火を止め、といておいた卵を入れて手早く混ぜます。
★ここで卵を入れなくても美味しいです。卵ダメな場合は入れなくても◎。
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9
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出来上がり！
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10
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あぽーどさんからの質問で、塩胡椒の記入漏れが発覚！失礼しました～。手順６に追記しました。
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コツ・ポイント
スライスチーズを入れることによって、簡単だけど濃厚なカルボナーラになります。
チーズ味が付いているので、野菜を沢山入れても子供もペロッと食べてしまいますよ。
最後に卵を入れなくても、十分濃厚で美味しいものになっています。
チーズ味が付いているので、野菜を沢山入れても子供もペロッと食べてしまいますよ。
最後に卵を入れなくても、十分濃厚で美味しいものになっています。
このレシピの生い立ち
お昼によく作っていたものをレシピにしました。
おかぁさん☆
