
パプリカはヘタと種を取り半分に切ってレンジで4分チン(700w)して冷ましておく。
微塵切りにした玉ねぎとベーコンを耐熱ボール等でレンジ(700w)で1分半チンする。
②に温かいご飯、塩、胡椒、ケチャップを入れて混ぜる。
①は良く水気を拭き、パプリカの内側に片栗粉を茶漉しでふる。
④に③をしっかり詰める。
⑤にチーズとパセリの微塵切りをのせ、オーブン200℃で15~17分位焼く(パセリの写真無いですが)。
器に盛りつけ熱々を、ナイフ等で切って召し上がって下さい。
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