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ネバネバやっこ

レシピID :155978
ネバネバした食べ物には、とってもたくさんのえいようが入っています。ひんやりしてて、夏の暑い日にはぴったりのメニューですよ。
ごまめ ごまめ

材料 （ 2人分 ）

なっとう 1パック
オクラ 5本
とうふ 1丁

1

オクラをあらって、ふっとうしたお湯でさっとゆでます。
ゆでおわったら、ざるにとって冷ましておきます。

2

冷えたオクラを細かく切ります。

3

ボウルになっとうとオクラ、なっとうのたれをいれ、よくねばりがでるまでかきまぜます。

4

ひとくちサイズに切ったとうふの上に、なっとうとおくらをかけてできあがり。
れいぞうこで冷やしておくとおいしいよ。

コツ・ポイント

おこのみで、みじん切りのシソやミョウガをまぜてもおいしいよ。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:04/08/13

毎年夏バテのひどいごまめが、なんとか食べられるメニューです。

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