
| 小麦粉 | 100g |
| ベーキングパウダー | |
| 小さじ1 | |
| 重曹 | 小さじ1/2 |
| バター | 15g |
| さとう | 50g |
| たまご | 1個 |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| ★はちみつ | 小さじ1 |
| ★水 | 小さじ1 |
小麦粉、ベーキングパウダー、重曹は合わせてふるっておく。バターは室温にもどしておく。
ボウルにバターと砂糖をいれすりまぜる。卵を少しずつ加える。牛乳も加えて混ぜ合わせる。
2に粉類を加えさっくりと混ぜる。
天板にオーブンシートを敷き、大さじ1くらいの生地を丸く落とす。中央に×印入れる。
220度のオーブンで10~12分焼く。焼き上がりに★をぬる。(つやだし)
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