大人気!さくさくきなこクッキー!

レシピID :156143
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フープロなら5分で生地完成!こんなにサクサクなクッキー初めて♥きな粉の香りが香ばしい♪おいしくて食べるのが止まらな
~い♥

材料 ( 50枚分 )

バター(マーガリンでも有塩でもOK) 110g
砂糖 80g
1個
★きな粉 60g
★小麦粉 200g
★ベーキングパウダー 小さじ1
あればチョコチップまたはゴマ 適量

1

ボウルにバターと砂糖を入れて泡だて器で白っぽくなるまで混ぜ、卵を加えて更に混ぜる。

2

★をあわせてふるいいれ、生地がひとつにまとまるまで混ぜる。
生地を半分に分けて、一方にチョコチップまたはゴマを混ぜる。

3

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それぞれ四角い棒状に成型し、ラップで包んで冷凍庫で30分ほど休ませる。

4

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5mm厚さに切り、オーブンシートをひいた天板に並べ、170度のオーブンで15分位焼き色がつくまで焼く。

5

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●フードプロセッサーの場合  ①バター、砂糖を入れ白っぽくなるまでガーっと混ぜる。 ②卵を割りいれなめらかになるまでガーっと混ぜる。 ③★の粉類いれガガーっと混ぜ、まとまったら取り出し、あとは手順3以降に同じ。

6

生地はひらべったく伸ばして冷やし、格子状に切って焼くと簡単です。写真の四角いクッキーがそうです♡

コツ・ポイント

●量が多い場合は、生地の半分をラップしたまま冷凍庫に保存しておけば、好きなときに焼けますよ♪ ●フードプロセッサーなら5分で生地ができます♡フープロの場合は粉はふるう必要もありません。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 412件(358人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/06/13

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さくさくで、きなこ大好き族wには、大人気でしたーwまた作ります!

アベカワ餅

はい♥♥♡ ぜひぜひです!!ありがとうございます

08/06/08

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そば茶で香ばしさをプラス。素朴でサクサク☆サイコー♪

ayo2nd

超素敵ですお写真!TOPのと替えたい♥♥♡

08/06/05

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ほんとにさくさく♪半分は冷凍しました~♪

hyi

またお好きなときに焼いてくださいね♥♡ ありがとうございます

08/06/01

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きなこ買って久しぶりに作りました♪やっぱり美味しいですね~

まゆちょこ

やっぱりって言ってもらえるとうれしいです♡→ありがとう

08/05/20

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フープロでガガガッ!あっという間に出来上がり♪サクサク美味しい。

よつぽん

ガガガっが楽しいですよね♥♥♡ ありがとうございます

08/05/09

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きなこ味のクッキーもいいですね♡ ´艸`*)ε3美味しかったです

ラグラッツ

和風クッキーもたまにはいいですかね♥♥♡

08/04/27

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ママ友への手土産に!!美味しいレシピありがとうございます♪

小松菜っ葉

ママ友さんならお子様たちも食べられたかな♥♥♡

08/04/26

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きなこ風味が絶妙でした。トースターで焼き、ちょっと焦げちゃった

y1979

かわいい形♥♥♡ ありがとうございます

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このレシピの生い立ち
作成日:04/08/15

大量にあるきなこをなんとかするため。