韓国風すき焼き丼の画像

Description

簡単でボリュームたっぷりです。
11.10.30写真入れ替えました!

材料 (2人分)

1/2個
1/2束
にんにく
1ヶ
卵黄又は卵
2個
ー調味料ー
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ2
みりん
小さじ1
トウバンジャン
少々
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、人参は細切り、ニラは5cmに、ニンニクは
    薄切り(芯を抜く)にしておく。調味料をすべて混ぜ合わせておく

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、ニンニクを炒め、香りが出てきたら牛肉を入れ色が変わるまで炒める。

  3. 3

    混ぜ合わせた調味料を入れ、煮からめてから玉ねぎ、人参を加えしんなりしてきたら、ニラを
    加え、火を止める。

  4. 4

    器にご飯を盛りすき焼きをのせ
    真中に卵黄(温泉卵)をのせる。

  5. 5

    写真

    以前の写真^^

  6. 6

    *多忙につき掲載時コメなしにさせていただいてますが、皆様のお言葉とても嬉しいです。
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

友人から教えてもらったものです。
レシピID : 156147 公開日 : 04/08/15 更新日 : 13/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

79 (74人)
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お弁とうさん
久しぶりに作りましたが、安定の美味しさ!定番ですね。
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Blue**
ニラなくて彩り悪いですが、好きな味付けで美味しかったです^ ^
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Mぱん
野菜たっぷり入りで☆とっても美味しかったです♪
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newneco
あまり甘さが出ず、すき焼き風???という感じでした。