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レシピID :1563837
カボチャのカレー煮
カレー味なので子供にも食べやすく
カレールウ使いなので香辛料辛いのも防げちゃいます♬
カレールウ使いなので香辛料辛いのも防げちゃいます♬
材料
カボチャ
１/４個 （450㌘程）
水
200cc
顆粒だし
小さじ１/２
砂糖
小さじ１
醤油
小さじ１
カレールウ（甘口使用）
１ケ
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1
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カボチャはそのままラップをしてレンジ（600w）で３分加熱
所々皮を削いで種とワタを取り除く。
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2
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一口大にカットして時間があれば面取りも♡
小さめの小鍋に皮を下にして並べる
↑雪平鍋使用。
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3
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２に水、ダシを入れて火にかけ沸騰したら中火～弱火で５分
その間にカレールウを薄く刻んでおく。
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4
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５分たったら一旦火を止め、砂糖、醤油、刻んだカレールウを入れよく溶かす。下に溶け残りがないように・・・
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5
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４に落し蓋をして弱火で５分煮て完成～♬
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6
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toshiebabaさんがお餅入りを提案♡
合いそうですごく美味しそう！！
お餅を手に入れなくては(*≧∀≦*)
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7
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H23 10．22
話題入りさせて頂きました！！
本当にありがとうございます(*≧∀≦*)
コツ・ポイント
最初にレンジ加熱することでカボチャのカットもしやすく煮る時間も短縮♬
カレールウは刻んでおくことで溶けやすくなります。
４のところでしっかり溶かして全体にカレーが馴染むようにカボチャを崩さないように混ぜておくくらいです^^
カレールウは刻んでおくことで溶けやすくなります。
４のところでしっかり溶かして全体にカレーが馴染むようにカボチャを崩さないように混ぜておくくらいです^^
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20件
(20人)
ご飯のせすっごく美味しそう！！サラダにリメイクもいいね^^
子供さんにパクパク食べてもらえすっごく嬉しい！！ありがとう♡
かまぼこ美味しそう～♡ご飯進んで貰えすっごく嬉しい！感謝^^
好評だったなんてすっごく嬉しい！！作ってくれてありがとう^^
たまにはカレー味もいいよね^^ツヤツヤ美味しそうなレポ感謝♡
子供さんにも喜んで貰えてすごく光栄です！！レポありがとう^^
ルゥ使いなので手軽だよね(*´艸｀*)作ってくれて感謝です♡
おぉ！何だか上品な出来上がり〜♡さとみわちゃんありがとう^^
びっくりする美味しさだなんてすっごく嬉しい！！ありがとう^^
娘さんにも喜んで貰えてすごく嬉しい！！作ってくれて感謝です♡
お餅！！すごく合いそうで美味しそう！！私も食べたい〜♡^^
かぼちゃとカレーの組み合わせっていいよね♬レポありがとう^^
このレシピの生い立ち
公開日：
11/09/07
カボチャの煮物でもカレー味にすると子供にも食べやすくなる！って事で^^
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