✽オクラのカレー炒め✽

✽オクラのカレー炒め✽

Description

大好きなカレー味とネバネバ♪
あっという間になくなっちゃう❤

材料

おくら
約10本
少々
サラダ油
適量
★塩
少々
小さじ1/4
★しょうゆ
小さじ1
お湯
カップ1/4

作り方

  1. 1

    オクラは塩をまぶしこすって、うぶ毛を取る。
    その後、水洗いして水気を取る。

  2. 2

    写真

    オクラのヘタをとり、ガクの部分も取り除く。

  3. 3

    サラダ油を熱し、オクラを炒める。
    油が回ったら、★を順に加えて味をからめる。

  4. 4

    写真

    最後にお湯を入れ、水分が無くなるまで絶えず炒めてオクラに火を通す。

    できあがり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

育てたオクラをカレー味で❤
レシピID : 1564066 公開日 : 11/09/07 更新日 : 12/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

198 (181人)
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2022年9月25日

カレー風味が食欲そそる美味♡レシピ☺️💕そろそろ大好きなオクラの旬が終わろうとしています😓今年も沢山お世話になり感謝です😆

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2022年9月8日

オクラの季節には必ず作っています😆最初カレー炒め?って思い食べたら驚きの美味しさで長年お世話に♪今年もれぽオクラねばと感謝😀

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2022年9月7日

大きめのオクラだったので切って調理したら少しパサパサになってしまった。リベします

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2022年8月3日

家庭菜園のオクラで作♬カレー味美味しいですね♡湯がく必要もなく簡単に出来ました^^ご馳走様でした⭐有難う(^_^)b

うめもどき 2012年06月28日 08:13
めろちゃ~ん(^ε^)-☆!!

おはよーsun♥

今 トップで確認したよー!!!
季節のおすすめカテゴリー♬
めろちゃんの ❀オクラのカレー炒め❀
ピックアップキタ━━━(゚∀゚)━━━!!

  ♬めろちゃん♬
\_(^◇^)_/\(*^^*)/ おめでとっ!
今日は happy Dayだネ(^0^)/

素敵な 一日を~(*^^)v
Smoo・chu 2012年06月28日 20:01
おいしそ~♡
ぜひ、作ってみたいデス♪
カレー味っていう発想が気に入りました☆
ちぃトン 2012年06月29日 16:55
こんにちは〜♪
遅くなったけど、ピックアップおめでとうございまーす*・゜゜・*:.。..。.:*・'(*゜▽゜*)'・*:.。. .。.:*・゜゜・*
私の2日後だよ♪
なんかお揃いっぽくて嬉しいですw

オクラ、明日買ってきま〜す♪( ´▽`)
そばかす美人 2012年07月01日 06:54
おはようございます。いきなりですが話題入りおめでとうございます。私の目に狂いはなかったね!!
てるどん 2012年07月01日 23:59
はじめまして♪

ピックアップで見て、すぐMYフォルダにポチッ♪
早速作ってみました♡
オリーブオイルで炒めました^^
と~っても美味しかったです~(人'∨`*)
ごちそうさまでした♡

ピックアップに引き続き、
話題入り(人´∀`o):お.*゚::め.。:で..と*.う゚:..(o´∀`人)
うめもどき 2012年07月18日 18:11
    めろちゃん(^ε^)-☆!!

東京は 昨日梅雨明けし
連日猛暑Σ(|||▽||| ) 体がカレーにルー
みたいに 溶けそう(笑)

さてさて~めろちゃん
今日は オクラさんご馳走になったので~
こちらにお邪魔したよ(*^^)v
カレー味で オクラの粘りでパワーup!

それでね 新メニューレシピ(サラダ)が
出来て掲載するんだけど~
めろちゃんの じゃがいもレンジ!を
レシピの工程で参照させて欲しいのですが
いいかしら? 先に承諾頂いてから
掲載したいと思って♥
良い返事待ってます♪
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