✽オクラのカレー炒め✽

✽オクラのカレー炒め✽

Description

大好きなカレー味とネバネバ♪
あっという間になくなっちゃう❤

材料

おくら
約10本
少々
サラダ油
適量
★塩
少々
小さじ1/4
★しょうゆ
小さじ1
お湯
カップ1/4

作り方

1

オクラは塩をまぶしこすって、うぶ毛を取る。
その後、水洗いして水気を取る。

2

写真

オクラのヘタをとり、ガクの部分も取り除く。

3

サラダ油を熱し、オクラを炒める。
油が回ったら、★を順に加えて味をからめる。

4

写真

最後にお湯を入れ、水分が無くなるまで絶えず炒めてオクラに火を通す。

できあがり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

育てたオクラをカレー味で❤
レシピID : 1564066 公開日 : 11/09/07 更新日 : 12/01/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

193 (179人)

2021/09/23

写真

大きなオクラだったので切って使いました。カレー味美味しい!ビールとの相性も◎!

muumi☆

2021/02/16

写真

新しい食べ方♡

まゆのふ♬

2020/10/28

写真

お弁当に、半量で☆ プニのふ04さんのカレー粉で簡単美味でした♡

アクセル☆

2020/09/12

写真

何度もリピ!じんわり炒めたカレー味オクラ大好きです(*‾ー‾)♡

Newチヨコっと♪

1 2 3 4 5
うめもどき 2012年06月28日 08:13
めろちゃ~ん(^ε^)-☆!!

おはよーsun♥

今 トップで確認したよー!!!
季節のおすすめカテゴリー♬
めろちゃんの ❀オクラのカレー炒め❀
ピックアップキタ━━━(゚∀゚)━━━!!

  ♬めろちゃん♬
\_(^◇^)_/\(*^^*)/ おめでとっ!
今日は happy Dayだネ(^0^)/

素敵な 一日を~(*^^)v
Smoo・chu 2012年06月28日 20:01
おいしそ~♡
ぜひ、作ってみたいデス♪
カレー味っていう発想が気に入りました☆
ちぃトン 2012年06月29日 16:55
こんにちは〜♪
遅くなったけど、ピックアップおめでとうございまーす*・゜゜・*:.。..。.:*・'(*゜▽゜*)'・*:.。. .。.:*・゜゜・*
私の2日後だよ♪
なんかお揃いっぽくて嬉しいですw

オクラ、明日買ってきま〜す♪( ´▽`)
そばかす美人 2012年07月01日 06:54
おはようございます。いきなりですが話題入りおめでとうございます。私の目に狂いはなかったね!!
てるどん 2012年07月01日 23:59
はじめまして♪

ピックアップで見て、すぐMYフォルダにポチッ♪
早速作ってみました♡
オリーブオイルで炒めました^^
と~っても美味しかったです~(人'∨`*)
ごちそうさまでした♡

ピックアップに引き続き、
話題入り(人´∀`o):お.*゚::め.。:で..と*.う゚:..(o´∀`人)
うめもどき 2012年07月18日 18:11
    めろちゃん(^ε^)-☆!!

東京は 昨日梅雨明けし
連日猛暑Σ(|||▽||| ) 体がカレーにルー
みたいに 溶けそう(笑)

さてさて~めろちゃん
今日は オクラさんご馳走になったので~
こちらにお邪魔したよ(*^^)v
カレー味で オクラの粘りでパワーup!

それでね 新メニューレシピ(サラダ)が
出来て掲載するんだけど~
めろちゃんの じゃがいもレンジ!を
レシピの工程で参照させて欲しいのですが
いいかしら? 先に承諾頂いてから
掲載したいと思って♥
良い返事待ってます♪