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レシピID :156543

簡単茶碗蒸し

簡単茶碗蒸し
難しそうで簡単茶碗蒸し

材料 ( 2人分 )

たまご
1個
しいたけ
1個
鶏モモ肉
30g
いんげん豆
2本
おしょうゆ
小さじ1
みりん
小さじ1
だしのもと
小さじ1
お水
140cc

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鶏肉と、しいたけ、いんげんをそれぞれ食べやすい大きさに切ります。

2

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切ったら蒸し茶碗の中に具材を入れておきます。

3

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ボールに野菜とお肉以外の材料を全部いれてよく混ぜます。

4

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作っただしを野菜をいれた蒸し茶碗の中に流し込みます。

5

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蒸し茶碗を蒸し器に入れて蓋をして約10分ほど蒸します。 最初は強火で、表面の色が変わってきたら弱火にしておきます。

6

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蒸しあがれば出来上がり!!
だしの素をつかうとこんなに簡単!

コツ・ポイント

★ちょっと手抜き過ぎるかもしれませんが、味はとぉ~ってもおいしいです。
★お野菜はお好きなのを入れてみましょう。大体のお野菜は入れてもおいしくいただけます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 04/08/18

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