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じゃが芋は5ミリ幅の千切りににんにくの芽はじゃが芋の長さに切る。
フラィパンにバターを熱し1のじゃが芋を強火で炒め半透明になって焦げ目がついてきたらにんにくの芽を投入。
にんにくの芽がパチパチ言って来たら塩コショウを振り醤油を回しかける。
お皿に盛って出来上がり♪
2015年7月2日おかげさまで話題入りしました。ありがとうございます○┓