野菜たっぷり☆豚こま甘酢あんバーグ❤

野菜たっぷり☆豚こま甘酢あんバーグ❤ の画像

Description

簡単に豚こまが変身!
甘酢あんと絡んで美味しいよ❤

材料 (小6個分)

豚こま切
約250g
小1/2個
1/3本
1/2個
1/4個
しょうが
少量
にんにく(みじん切り)
1片
●コンソメ
小さじ1
●しょうゆ
小さじ1/2
●酒
小さじ2
●塩コショウ
少々
☆しょうゆ
大さじ2
☆酢
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
100㏄~
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚こまは適当に細かくきざみ、野菜(にんにく以外)は小さめ&薄めの千切りにする。

  2. 2

    ①と●をボールに入れ、手でよく混ぜる。野菜もなじんできたら生地を丸く形作る。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を敷き、②を両面に焦げ目をつけるように焼き、更に蓋をして蒸し焼きにする。

  4. 4

    ③を皿に移し、火を止めたフライパンに合わせておいた☆を入れ、弱火にかけとろみがついたら、ハンバーグ?の上にかけて完成!!

コツ・ポイント

豚こまは適当な大きさでOKです。形が残っていて大丈夫(^-^)
②で最初、野菜が多い気がしますが、混ぜているうちになじんできます❤
椎茸入れても美味しかったです☆
あんのかたさは、お好みで調節して下さい☆

このレシピの生い立ち

豚こまが安かったので、冷蔵庫の野菜たちと合わせてみました!!
レシピID : 1566781 公開日 : 11/09/10 更新日 : 14/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (24人)
写真
くりぴょこ
とっっっても美味しかったです!ハマリました♪絶品レシピに感謝です

わぁ、なんて嬉しいヾ(≧▽≦)ノありがとうございますっ!!!

写真
N0Nchan9
ソース焦げちゃいました(^^;またチャレンジします

ありがとう(*´▽`*)野菜たっぷりで美味しそうです~☆

写真
min0614
野菜の切り方がよくなかったようで…上手く形作れず(涙)。謝謝謝。

ありがとうございますっ(*≧∀≦*)きれいな形ですよ~❤

写真
クック061ZXK☆
3倍量で作りました。野菜も摂取出来て美味しい。明日の弁当にも!

わぁ、3倍で(*≧∀≦*)嬉しいです!!ありがとう~❤