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水にだしの素、お好みで1cm幅の短冊切りにした油揚げを入れ、火にかける。
キャベツを2cm角位の大きさに切り、しめじは石づきを取って分け、卵はボールに溶いておく。
1がふつふつし出したら、キャベツとシメジを加える
3がふつふつしてきたら、味噌を菜箸で溶かしいれ、乾燥わかめを加え、鍋内を混ぜながら卵を細く入れ、できあがり
具だくさんで作っていただきましたね!ありがとうです!