キャベツとシメジと卵de具だくさん味噌汁

キャベツとシメジと卵de具だくさん味噌汁の画像

Description

具だくさんでおいしい味噌汁です☆

材料 (4人分)

1/2株
1個
お好みで1/2枚
軽く一握り
600cc
だしの素
大さじ1
味噌
大さじ2

作り方

  1. 1

    水にだしの素、お好みで1cm幅の短冊切りにした油揚げを入れ、火にかける。

  2. 2

    キャベツを2cm角位の大きさに切り、しめじは石づきを取って分け、卵はボールに溶いておく。

  3. 3

    写真

    1がふつふつし出したら、キャベツとシメジを加える

  4. 4

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    3がふつふつしてきたら、味噌を菜箸で溶かしいれ、乾燥わかめを加え、鍋内を混ぜながら卵を細く入れ、できあがり

コツ・ポイント

油揚げは、今回は入れましたが、さっぱりとしたお味噌汁にしたければ、無しの方がイイです。

このレシピの生い立ち

味噌汁には色々な具を入れて作りますが、その中でもお気に入りの組み合わせです☆
レシピID : 1567823 公開日 : 11/09/11 更新日 : 11/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (20人)
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かおり♡♡♡
具沢山で美味しかったです!
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そらいろ猫
ほんとに具沢山で満足感たっぷり!
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マコト★〜☆
好きな具の組み合わせです(^^)具だくさんでとても美味しかったです。
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うさこママ★
たまご無しですが美味しかったです(*´ω`*)

具だくさんで作っていただきましたね!ありがとうです!