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レシピID :156783

夏野菜のあげびたし

夏野菜のあげびたし
かぼちゃが得意ではない旦那だけど
これなら食べます

材料 ( 2人分 )

カボチャ
適量
ナス
適量
シシトウ
適量
プチトマト
適量
キュウリ
適量
インゲン
適量
★めんつゆ
適量
★砂糖
小さじ1程度
★鷹の爪
1本

1

鍋に★マークのついたものを入れ煮立たせ、火を止める(味は少し濃い目が良いです)

2

野菜を適当な大きさに切り素揚げする

3

野菜に火が通ったら、鍋にガンガン入れていく しばらく味をしみこませて 出来上がり

コツ・ポイント

家にある夏野菜何でも入れてどうぞ。今度はゴーヤーに挑戦♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 04/08/20
大量に集まってくる夏野菜に困って・・・

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