美味しい!梨のコンポート(幸水)
作り方
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1
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梨の皮を剥いて芯を取り1/8にカットする。
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2
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鍋に梨・砂糖・レモン汁・水をすべて入れ、火にかける。(梨の数が少ない時は、水を少し多めにして弱〜中火で。)
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3
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梨が半透明になるまで、よく煮る。(火加減や量にもよりますが、梨3個くらいで10〜15分)
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4
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梨が半透明になったら火を止め、そのまま冷ます。ある程度冷めたら容器に移して冷蔵庫へ。
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5
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できあがり〜♪
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コツ・ポイント
※梨の量が少ない時は、水を少し多めに入れて煮てみて下さい!
お好みで、バニラエッセンスを加えても美味しいですよ♪
お好みで、バニラエッセンスを加えても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
梨をたくさんいただくので♪