超簡単ハンバーグ?サーモンパルマンティエ
Description
とっても簡単だけど見た目ハンバーグ。
食べてみれば驚きのジャガイモのようなホクホク食感。
お肉はちょこっとでヘルシー◎。
食べてみれば驚きのジャガイモのようなホクホク食感。
お肉はちょこっとでヘルシー◎。
材料
(4人分)
鮭の水煮缶
180g1缶
豚ミンチ
150g
玉ねぎ
100g
卵白
M1個
大さじ1
塩コショウ
少々
■
※トッピング※
キュウリ
1本
○ソース
大さじ4
○ケチャップ
大さじ4
○バター
10g
○水
大さじ4
作り方
コツ・ポイント
お好みでポーチドエッグを添えて、半熟卵とソースを絡めても美味しい。
(参考)鮭水煮缶はあけぼの さけ水煮缶を使用しています。
(参考)鮭水煮缶はあけぼの さけ水煮缶を使用しています。
このレシピの生い立ち
母レシピです。
パルマンティエとはフランス料理の1つで、 挽肉とじゃがいもの重ね焼きの料理をさすそう。
パルマンティエとはフランス料理の1つで、 挽肉とじゃがいもの重ね焼きの料理をさすそう。