じゃがいもキンピラの画像

Description

オリーブオイルと塩ベースにシンプルな味です。お塩は海塩などおいしいお塩がオススメです。

材料

1本
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/2
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて短冊にきり、水にさらす

  2. 2

    オリーブオイルを熱して皮をむいて短冊に切った人参→じゃがいもを炒める。

  3. 3

    途中弱火にしてフタをする(火を通すため)

  4. 4

    塩としょうゆで味付け。パセリをふって。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大量にじゃがいもをいただいたのでいろんなレシピに挑戦しています
レシピID : 1568303 公開日 : 11/09/12 更新日 : 11/09/12

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