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(12品)
レシピID :156843
きんかんの煮物
キンカンは果実でなくて臓物のもの。我が家ではポピュラー。見た目的に嫌いな人多いかもしれないけど。
材料 （ けっこうあるかも ）
きんかん
300g
油
適宜
酒
100cc
砂糖
大2
醤油
大2
みりん
大1/2
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1
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これがきんかん。見た目はちょっと･･･。でもおいしい。
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2
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油を鍋に入れ温め、適宜に食べやすいように切ったきんかんを入れる。色が変わるまでよく炒める。酒、砂糖を入れる。足りなかったら水を足しても○。
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3
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醤油・みりんを入れ、コトコト煮込む。味がしみたらOK。 fin!
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