きんかんの煮物
レシピID:156843
キンカンは果実でなくて臓物のもの。我が家ではポピュラー。見た目的に嫌いな人多いかもしれないけど。
材料 （ けっこうあるかも ）
| きんかん | 300g |
| 油 | 適宜 |
| 酒 | 100cc |
| 砂糖 | 大2 |
| 醤油 | 大2 |
| みりん | 大1/2 |
-
1
-
これがきんかん。見た目はちょっと･･･。でもおいしい。
-
2
-
油を鍋に入れ温め、適宜に食べやすいように切ったきんかんを入れる。色が変わるまでよく炒める。酒、砂糖を入れる。足りなかったら水を足しても○。
-
3
-
醤油・みりんを入れ、コトコト煮込む。味がしみたらOK。 fin!
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：04/08/20
おばあちゃんがよく作ってた。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント