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レシピID :156864

冬瓜挽肉あんかけ

冬瓜挽肉あんかけ
冬瓜は使い切るのがなかなか大変なので、たっぷり作ってみんなで食べて

材料 ( 6人分 )

冬瓜
1/2こ
挽肉
150g
固形スープの素
1こ
醤油
適宜
適宜
片栗粉
適宜

1

写真

冬瓜の種を取り、皮を剥き食べやすい大きさに切る。

2

鍋に油を入れ熱し、挽肉を炒める。炒まったら[1]を入れさっと炒め、浸るくらいに湯と固形スープの素を入れ煮る。

3

冬瓜が柔らかく煮えたら仕上げに醤油を入れる。水溶き片栗粉をいれてとろみをだす。  fin!

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 04/08/20
実家で冬瓜がわんさかできるので。冬瓜消費料理。

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