冬瓜挽肉あんかけ
レシピID:156864
冬瓜は使い切るのがなかなか大変なので、たっぷり作ってみんなで食べて
材料 （ 6人分 ）
| 冬瓜 | 1/2こ |
| 挽肉 | 150g |
| 固形スープの素 | 1こ |
| 醤油 | 適宜 |
| 油 | 適宜 |
| 片栗粉 | 適宜 |
-
1
-
冬瓜の種を取り、皮を剥き食べやすい大きさに切る。
-
2
-
鍋に油を入れ熱し、挽肉を炒める。炒まったら[１]を入れさっと炒め、浸るくらいに湯と固形スープの素を入れ煮る。
-
3
-
冬瓜が柔らかく煮えたら仕上げに醤油を入れる。水溶き片栗粉をいれてとろみをだす。 fin!
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：04/08/20
実家で冬瓜がわんさかできるので。冬瓜消費料理。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント