レンジで!!秋刀魚や鯵の骨せんべい♪

レンジで!!秋刀魚や鯵の骨せんべい♪
揚げずに作る骨せんべい。カルシウムたっぷりのおつまみ。鯵や鰯でも美味しくできます。

作り方の動画あり(工程7を参照)
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材料 (2~3人分)

魚の中骨
2~3尾分
大葉
適量
スダチ
適量
適量

1

写真

秋刀魚、鰯、鯵などを3枚におろしたとき、中骨を捨てずに取っておく。中骨は適当な大きさに切っておく

2

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キッチンペーパーで水気を拭く。お皿にキッチンペーパーを敷き、上に中骨をのせ軽く塩を振る

3

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レンジ(600W程度)で1分加熱する

4

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取りだして中骨の上下をひっくり返し、再度軽く塩を振る

5

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再度レンジ(600W程度)で加熱する。カリッとするまで様子を見ながら1~3分加熱する。

6

写真

大葉を敷いたお皿に盛りつけスダチを添えて完成♪

7

写真

動画はこちらを参照

http://youtu.be/C-gfLzrp0Zc

8

写真

秋刀魚の骨酒はこちら

レシピID:1569979

9

写真

秋刀魚の刺身はこちら

レシピID:894523

10

写真

鯵の骨せんべいの動画はこちら

http://youtu.be/EIptiBiSl_s

コツ・ポイント

●とっても簡単な骨せんべい
●油を使わないのでとてもヘルシー
●ブログ記事はこちら
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11349601935.html

このレシピの生い立ち

●ビールのお摘まみに最適♪
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm15572295
レシピID : 1570021 公開日 : 11/09/13 更新日 : 14/07/31 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

73 (59人)

16/05/24

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うちは500wなので、1分20秒づつやりました

juicy13

作って貰えて嬉しいです^^つくれぽありがとうございました~!

16/05/21

写真

鯵の美味しい季節^^またお世話になりました。ご馳走様でした^^

marriott

いつも本当にありがとうございます^^嬉しいです!大感謝~!!

16/04/30

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鯵の骨で作りました。レンジでちゃんと出来るんですね♪ステキです☆

ももちゃんパンダ

作って貰えて嬉しいです^^つくれぽありがとうございました~!

16/04/18

写真

サンマの骨で!簡単で美味しくてヘルシー♪絶対にまた作ります!

いなりねこ

作って貰えて嬉しいです^^つくれぽありがとうございました~!

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marriott 2015年10月07日 08:57
いつもお世話になっています。
marriottです^^

骨せんべい本当に簡単で美味しくってリピれぽ以上に利用させて頂いてます^^
ヒラメは、やはり硬かったです(^-^;
もう少しレンジアップすればいいかな?とも思いましたけど、焦げていまうのが嫌だったので硬いのをボリボリと・・・( *´艸`)
でも、やっぱり美味しかったですよ♪

またゆっくり遊びに寄らさせて頂きます。
ブログの方も・・・。

ガリのレシピの掲載おめでとうございます。
掲載されるとモチベーション上がりますよね♪

では、また^^
クッキングSパパ 2015年10月08日 22:33
ご丁寧にありがとうございました!
平目やカレイは5枚おろしにした後は、いつも薄力粉を付けて揚げています^^
骨もおいしいですが、とにかくヒレが美味しいんですよね~^^ じっくり揚げると頭も行けちゃいますよ!