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ぶきっちょさん用★簡単！スイートポテト

ぶきっちょさん用★簡単！スイートポテトの画像

Description

材料少なく速攻完成♪嬉しい秋のおやつ。

材料 （５個分）

さつま芋（大１本）
４００ｇ
砂糖
４０ｇ
生クリーム
１００ｃｃ
卵黄
１個
塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    さつま芋はスライスして水にくぐらせ、レンジでチンして柔らかくする。

  2. 2

    写真

    砂糖・生クリーム・塩を加え、お芋をつぶす。

  3. 3

    写真

    マッシャーひとすくいを１個分として、形を整える。

  4. 4

    写真

    卵黄を表面に塗り、トースター高温で焼き色をつけて完成。

コツ・ポイント

さつま芋をスライスすることで繊維を断ち切り、なめらかに。水にくぐらせてからチンすることで、乾燥を防ぎます。「高温短時間で焼くこと＆焼きあがったら冷めるまでホイルを被せておくこと」でしっとり食感に。

このレシピの生い立ち

とにかく簡単にできるように工夫しましたヽ(^o^)丿
レシピID : 1571630 公開日 : 11/09/16 更新日 : 14/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (17人)
2015年10月19日
写真
ゆうこうっち
見た目は悪いですが(^^;子どもと一緒に作りました♪美味しかった

美味しく出来て良かったです！作って下さり本当にありがとう～✿

2015年10月11日
写真
柴hana
ホイルカバーで しっとり美味しく出来ました!

美味しく出来て良かったです！作って下さり本当にありがとう～✿

2013年11月16日
写真
exみかり
しっとり、ほくほくにできました。 ありがとう☆

美味しく出来て良かったです！作って下さり本当にありがとう☆彡

2013年10月23日
写真
♡ひろみっち♡
息子の掘ったお芋で♡ 優しい甘さで、いっぱい食べれました(^^)

掲載遅れ御免なさい！つくれぽ本当にありがとう☆彡

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