•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :157346

小松菜としらすの和風スパゲッティ

小松菜としらすの和風スパゲッティ
青菜たっぷり、あっさり和風!娘が小さい頃からのお気に入りで、夏バテして食欲のない夏休みによく作りました。

材料 ( 2人分 )

スパゲッティ
約160g
小松菜
1束
しらす
約30g
カップ1
●酒(なくてもok)
大さじ1
●醤油
小さじ1
●だしの素
小さじ1/4
●塩
小さじ1/4
●胡椒
少々
●レモン汁
少々
万能ネギorネギ(なくてもok)
適宜
刻み海苔
適宜

1

スパゲッティを塩を入れた、たっぷりのお湯で茹でる。

2

その間に、小松菜を洗って3㎝ぐらいの長さに切り、フライパンにサラダ油少々を入れ、炒める。

3

しらすも入れて炒め、カップ1杯の水を入れる。
●の調味料を入れ煮立たせる。

4

茹であがったスパゲッティを器に盛り、小松菜としらすを汁ごとかける。

5

刻んだ万能ネギ、刻みのりを多めにのせる。

6

七味唐辛子やレモン汁をお好みでかけて食べてください。

7

写真

きをさん作。めちゃめちゃおいしそ~全粒粉のパスタで作ってくれたそうで「そば粉のような風味のパスタと和風味がとってもピッタリ!野菜もたくさん食べられます。さっぱりしていて美味しかった~」とってもうれしいです。わたしも全粒粉パスタ買ってこよー

コツ・ポイント

小松菜でなく、水菜でもいいです。「しらす」もお好きな方はもっとたっぷり入れてください。「ちりめんじゃこ」でもOK。辛いのが平気なら、輪切りの唐辛子を最初から入れて炒めてもいいですね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (18人)

11/03/02

写真

海苔の代わりに唐辛子♪さっぱりしてておいしかったです^^☆

mutsu*

唐辛子の赤が効いてますね(^_-)!作ってくれてうれしい~♪

11/01/05

写真

冬休みのランチに子どもと頂きました~あっさりサッパリ!美味でした

yukanosuke

作ってくださってありがとう!美味・・うれしいです~ *^^*

10/12/25

写真

大絶賛パスタ見ながら作りました! 美味しかったです♪

pr_0926

作ってくださってありがとう!うれしいです~^^*

10/05/19

写真

写真にはないですが海苔の代わりにすりごまで♪ごちそうさまでした♥

にゃーこ。

すりごま、いいですね!今度やってみます!ありがとう~(^_-

09/11/10

写真

 祖母の小松菜で♪体に良い物を食べてる感がすごいあって美味しい♪

スーパーリンクス

新鮮な小松菜、おいしいでしょうね!いいなぁ~ ありがとう!

09/11/02

写真

食べ途中で失礼します(汗)さっぱりしておいしかったです!

みや2

おいしそ~ 食べ途中?!(笑)ありがとうございます!

08/11/02

写真

ずっと気になっていたスパゲティー♪思った通りに美味しかったです!

Omamama

ありがとうございます!爽やかでおいしそ~ 作らなきゃ!(^^

08/10/14

写真

すごく美味しかったです!レモンが爽やかで、子供も完食!ごちでした

じゃいたん

お子さんにも気に入っていただけたなんてうれしい~(*^_^*

08/10/04

写真

嫁が妊娠中で食欲がなかった時も、あっさり味で喜ばれました。

つるとも

わぁ~おいしそ~ありがとうございます!私も作らなくっちゃ!

08/04/29

写真

やばいよ~!うますぎるぅ^^主人も大絶賛でした♪リーチキター!!

裏マリオ

うわぁ~そっくりに作ってくれたのね!ありがとう!(^^)!

07/11/29

写真

たくさん貰った水菜で。あっさり美味しい♪

aiaina

水菜もいいですねー 作ってくれてありがとうございます!

07/04/20

写真

あっさりで美味しかったです♪ 海苔かけすぎたかな?!

なが・あちゅ

いえいえ、海苔たっぷり~♪好みです~おいしいよね!(^_-)

このレシピの生い立ち

公開日: 04/08/24
薄味好みで、ミートソースやナポリタンが食べられない娘のために作りました。
最初は、鮭のほぐし身を使ったのですが、納得のいくお味ではなく・・・
「しらす」にして大正解でした。

このレシピの人気ランキング

  • 5位