ツナマヨのコリシャキたまごかけご飯

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Description

ツナマヨ、たくあん、レタスで食感楽しい味美味しいたまごかけご飯です^^

材料 (2人分)

1合
1缶(80g)
A マヨネーズ
大さじ1
  胡麻油
小さじ2
40g
2枚
2本
2個
醤油(鮮度の一滴)
適量

作り方

  1. 1

    ボールにツナ缶の汁気を軽く切って入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    たくあんは5mm幅に切った物を1~2mmの薄切りにする。レタスは幅3mmの千切りにする。小ネギは小口切りにする。

  3. 3

    器にご飯を盛り、レタスとたくあんを乗せ、1を乗せて真ん中をくぼませ、くぼみに卵黄を乗せる。小ネギを散らし醤油を回しかける

  4. 4

    写真

    しっかり混ぜて召し上がれ♪

コツ・ポイント

ツナ缶の汁はツナの旨味があるので軽く切った残りは使って下さい。全部入れるとしつこくなります。食塩・オイル無添加の物がおススメです。
ツナは叩くとより均一に混ざります。
たくあんは分厚すぎると主張し過ぎるので薄めに切って下さい。

このレシピの生い立ち

たまごかけご飯のレシピを考えていてできました^^
レシピID : 1573631 公開日 : 11/09/18 更新日 : 11/09/18

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