鶏ささみのアボカドときゅうりの和風丼♪

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Description

鶏ささみにアボカドと胡瓜を白ゴマたっぷりのわさび醤油で和えて酢飯に乗せた和風丼!刻みのりの風味も効いて美味しいですよぉ♪

材料 (2人分)

●しょう油
大さじ3
●生わさび(市販チューブ)
5cm
大さじ2
少々
適量
適量

作り方

  1. 1

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    ボウルに●の材料を入れて混ぜ合わせておく。

  2. 2

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    ささみは少量のお酒を入れてボイルし、粗熱を取ってから割いて、アボカドときゅうりは1cm角に切っておく。

  3. 3

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    1のボウルに、2のささみ・アボカド・きゅうりを入れてよく和える

  4. 4

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    器に酢飯を盛り、3と刻みのりを乗せたら出来上がりです。

コツ・ポイント

わさびはお好みで加減して下さいね♪

このレシピの生い立ち

自身のレシピをアレンジして作りました!
レシピID : 1573684 公開日 : 11/09/18 更新日 : 20/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

157 (144人)
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shelly616
ポン酢わさびにしてみました!美味しかったです!
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ながぴー♧
ちょっと塩辛く感じました。醤油は少なくて良かったかも。味をマイルドにするため、生卵を追加しました。
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vabochan
美味しかったです
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S72☆
これは美味しい!栄養もあって食べ応えもある♪また作ります!