豚バラ肉のトマト味噌焼き
Description
「具のソース」には既に様々な野菜やハーブが入っているので、難しい味付けをしなくても美味しい焼き肉になります。
ぴぃちゃんプラス
材料
（4人分）
豚バラ塊り肉
５００ｇ
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調味料
キューピー具のソース・トマトと野菜のタルタル
３０ｇ
赤味噌
１５ｇ
にんにく
１片（スライス）
赤ワイン
大２
塩
少々
作り方
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1
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豚肉は１.５㎝厚に切ってボウルに入れる。
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2
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１のボウルに全ての調味料を加えてよく揉みこむ。
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3
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テフロン加工のフライパンで両面がこんがりとするまで焼く（油不要）。
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4
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付け合わせのお野菜はさつま芋、しめじ、ピーマンを使いました。
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コツ・ポイント
肉は半日以上調味料に漬け込むと中まで味がしみて美味しくなります。薄切り肉や鮭などのお魚でも美味しく出来ます。焼く時はお味噌が焦げ付きやすいので、火加減に注意して下さい。
このレシピの生い立ち
キューピー具のソース・トマトと野菜のタルタルに豚肉を漬けこんで焼いてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぴぃちゃんプラス
