あっという間*おすまし
作り方
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1
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醤油以外の材料をおわんに入れる。
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2
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ポットのお湯をそそいで、醤油をひとたらしして出来上がり。
かつおぶしもそのまま食べて。
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コツ・ポイント
コツは何にもありませんが、応用編としてゆでたうどんにこれ↑を多めにいれ、熱湯をそそいでしょうゆをたらせば、ヘタなめんつゆより上品で美味しいかけうどんになります!ぜひ、お試しを・・・
このレシピの生い立ち
旦那の実家のレシピ(?)です。
お吸い物がちょっと欲しいな・・と言う時に。また、うどんつゆとしても上品なお味に(≧∇≦)b OK
お吸い物がちょっと欲しいな・・と言う時に。また、うどんつゆとしても上品なお味に(≧∇≦)b OK
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