とろ~りチーズのトマト煮込みハンバーグ♪

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Description

いつものハンバーグをトマト缶を使って、おいしい煮込みハンバーグにしませんか?(*^_^*)♪チーズも載せてウキウキです♥

材料 (3人分)

ハンバーグ(普通サイズ)
3個
ムッティ トマト缶
150g
1パック
ブイヨン
1個
砂糖(キビ砂糖使用)
小さじ1

作り方

  1. 1

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    フライパンを熱して油を薄く引き、ハンバーグを焼き色を付けるように両面焼く。シメジも石鎚を切り取りほぐして一緒に焼く。

  2. 2

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    トマト缶、細かく砕いたブイヨン、砂糖を入れて蓋をして中火~弱火で煮こむ。

  3. 3

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    途中でハンバーグを裏返して、全体にソースが絡むように煮込む。(火が強いようなら弱火にする)

  4. 4

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    とろけるチーズをのせてしばらくおく。

  5. 5

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    チーズがとろけたら出来上がり♪
    そーっと器に移して召し上がれ^^

    鉄板に載せて鉄板バーグにするとお店のように♪

  6. 6

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    レタス、ベビーリーフ、プチトマト、キュウリなどを添えてどうぞ♪

コツ・ポイント

水を入れずに煮込むので、水分がなくなるのが早いです。火を強くしすぎず、ほどほどに煮込んでください^^。水分が少なくても美味しいですが、少し味が濃くなります。余計な味は一切ない、簡単でスピーディに作れる、シンプルかつ美味しい煮込み方です♥

このレシピの生い立ち

トマト缶でおいしい煮込みハンバーグを作りました♪
とろ~りチーズを載せてシメジ入り^^
残ったソースはパスタに絡めてもおいしい!!
レシピID : 1576021 公開日 : 11/09/20 更新日 : 11/09/20

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