☆スパイス効かせたヘルシーなメンチカツ☆
チビとこ
作り方
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1
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キャベツ、玉ねぎはみじん切りに切っておきます。
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2
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ボールにひき肉、キャベツ、玉ねぎ、豆乳、薄力粉、パン粉、たま、ご塩、胡椒、ごま油を入れよく混ぜます。
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3
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お好みの大きさに丸め、小麦粉と卵を溶いたものにパン粉をつけます。
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4
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あとは途中裏返しながら、５分～６分、油でカラッと揚げれば出来上がりです。
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コツ・ポイント
あらびき胡椒を入るのがポイントです。結構くせになるあじです。(*^^)v
このレシピの生い立ち
メンチカツが食べたくなり、ボリュームがあってヘルシーなメンチカツを考えました。(*^^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
チビとこ
