ヘルシー!ちくわdeカットピザ(チーズ)
作り方
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ちくわを斜めにカットする。包丁を入れる角度によって広げた時の形が変わります。
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タテに数か所切り込みを入れる。広げやすくなりますし、ソースやチーズが溝に入って良くなじみます。
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3
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広げてつまようじで固定します。コツは、切り込みを入れた方を下にして、押さえながら横から刺し込むと簡単にできます。
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4
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切り込みを入れた方を上にして、両端を浮かした状態で成形するとボート状になり、具材が乗せやすくなります。
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5
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スライスチーズを使う場合の切り方です。まず中心に包丁を入れ、長方形になった部分の対角線をカットすると4等分になります。
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もっともシンプルな組み合わせです。1枚のカロリーは32kcalで、とってもヘルシー!ダイエットの方にもおススメです。
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左はピザ用チーズの上にソース、右はソースの上にスライスチーズを乗せました。パセリや粉チーズ等のトッピングはお好みで。
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オーブントースターでチーズが溶けるまで焼いたら出来上がり。1000wだと2分~2分30秒でした。
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パーティーやおもてなし用に円形に並べるとピザそのものです。
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向きを交互に並べれば、オーブントースターでも数多く焼くことが出来ます。
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このレシピの元になったおにぎりです。
レシピ名→
天むす(ちくわ磯部揚げチーズ)レシピID:1583876
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こちらは弁当やパーティーの一品持ち寄りで人気です。
ちくわチーズ+青紫蘇♪海苔巻き風
レシピID : 1826794
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おすすめ!
くるくる渦巻き竹輪チーズの磯部揚げ
レシピID : 2012900
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コツ・ポイント
意外ですが、竹輪はメーカーによって肉の厚み・弾力・味付けなどの違いがあります。それにより出来上がりにはっきりと差が出ます。歯ごたえが悪い場合は、焼き方より竹輪の種類を疑ったほうが良いかも。竹輪にもピンキリがあるのには驚きでした。
このレシピの生い立ち
チーズちくわが大好きで、おにぎりの具(天むす)として思いついたアイディアです。形状がカットピザそのものなので、ちくわピザのベースとして紹介します。
参考レシピ→天むす(ちくわ磯部揚げチーズ)レシピID:1583876
参考レシピ→天むす(ちくわ磯部揚げチーズ)レシピID:1583876