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レシピID :157864
いちぢくと生ハムのマリネｻﾗﾀﾞ
旬のいちぢくの淡い甘さと生ハムのしょっぱさが絶妙です！白ワインがすすみますよ～～♪
材料 （ 2人分 ）
いちぢく(中）
４～５個
生ハム
２０～３０ｇ
紫たまねぎ
1/4個
■
=ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ＝
酢
大さじ２
ﾚﾓﾝ汁
大さじ１
塩・ｺｼｮｳ
適量
ｵﾘｰﾌﾞオイル
大さじ２
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1
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いちぢくはかわをむき（やわらかいものは手でむく）四等分に切る。
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2
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たまねぎは繊維に逆らって薄切りにする。ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞは合わせておく。
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3
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皿のうえにいちぢくを並べ、上にちぎった生ハム、玉葱をばらばらに盛る。
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4
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ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをまわしかける。
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