私はところてんは半日~丸1日水に漬けてにおいをとります(気にならない人は軽く洗ってそのまま使えます)
めんつゆ(濃縮タイプがオススメ)と天かすを適当にトッピングして出来上がり~♪
お好みでトッピングすると豪華です♪
ところてんはコシのある美味しいもの(私は伊豆河童さんが好き)を使うと黒蜜派の方でも抵抗なく食べられます
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