| チキン(お好みのものを) | |
| 1キロ | |
| 小麦粉 | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| ガーリックパウダー | 少々 |
| バターまたはマーガリン | |
| 半カップ | |
| 玉ねぎのみじん切り | 半カップ |
| はちみつ | 半カップ |
| オレンジジュース | 半カップ |
| オレンジピール(あれば) | |
| 大さじ1 | |
| ドライマスタード(粉のマスタードです) | |
| 大さじ1/2 | |
| ローズマリー(細かく切ったもの) | |
| 大さじ1/2 | |
| スライスアーモンド(あれば) | |
| 適量 | |
小麦粉、塩、ガーリックパウダーを混ぜ合わせ、チキンにまんべんなくまぶします。
バターと玉ねぎを底の浅い耐熱容器に入れ、そのままレンジにいれて、バターを溶かします。
容器をレンジからとりだし、チキンを入れ、バターにからめます。
チキンの皮を下に向け、200℃のオーブンで約25分焼きます。
アーモンド以外の残りの材料を混ぜます。
チキンをオーブンから取り出し、裏返してオレンジハニーソースをぬります
チキンをオーブンに戻し、さらに20分から25分焼きます。その間に何度かハニーソースをぬってください。(ソースがなくなるまで)
アーモンドをいれる場合は、仕上がる5分前に入れてください。
09/05/28
気に入っていただけてうれしいです~。私も大好きなレシピ!
09/05/14
えー、5回も!?うれしいな~。ありがとう!
07/12/25
10人目!うれしいです。ありがとう~!
07/05/12
パーティ用に一口大もよいですね~。つくれぽありがとう♪
06/12/26
わー、とってもお洒落に出来ていますね。クリスマスにぴったり!
06/12/10
こんがり焼けたアーモンドがとってもおいしそう!ありがとう~。
06/11/01
特別なイベントの日に作ってもらえたなんて光栄。ありがとう~♪
06/09/08
ささ身だとどんな感じなのかな?アレンジアイデアありがとう!
| 外部ブログ用 |
|---|
粒マスタードでもおいしそうですよね。アーモンド、、確かになくてもOKかも!我が家でも省略することがほとんどです。でもバウチャンのつくれぽの写真ではこんがり焼けたアーモンドがとってもお洒落に見えました♪
こちらこそレシピを試していただけてうれしいです。ありがとございました~。
クリスマスのメインに作ってみました。
お肉がすごくやわらかく焼きあがってビックリ!
甘ずぎず、大人も子供もOKなところがお気に入りです♪
http://blog.goo.ne.jp/vanilla2004/
ブログにレシピをリンクさせていただいています。
問題があるようでしたらおっしゃってくださいね。
美味しいレシピをありがとうございました^^
作っていただいてありがとうございます。クリスマスのメインなんて光栄!ブログで紹介していただいたこと、もちろん問題ないですよ。うれしいです~。