お弁当に!まんまる卵焼き♪

お弁当に!まんまる卵焼き♪
いつもの卵焼きを簡単に可愛くまんまるに作ってみました♪
お弁当にちゃちゃっといかがですか?^^

材料 (2人分)

2個
めんつゆ(または白だし)
大さじ1
砂糖
お好みで
サラダ油
少々

材料を確認する

材料 (2人分)

2個
めんつゆ(または白だし)
大さじ1
砂糖
お好みで
サラダ油
少々

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材料をすべて混ぜたら油をひいたフライパンに全量入れる

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菜箸で手早くぐるぐる~っと混ぜる

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卵が固まらないうちにフライ返し等で端っこに寄せる

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フライ返しを利用して何回かひっくり返し、形を整えていく

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卵に火が通ったらアルミホイルの上に置き、熱いうちに手前からぐいっと巻いていく(やけど注意)

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きっちりと巻いたら端っこもねじってキャンディー型にし、そのまま冷ます

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冷めてからカット!
まんまる卵焼きの出来上がり♪

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コーン入りも美味しいです^^

コツ・ポイント

卵液を流し入れたら固まる前に手早く形を作ってください。アルミホイルできつく巻けばあとから形の修正は可能です。めんつゆ、砂糖の量はお好みで調整してくださいね^^

このレシピの生い立ち

いつもの卵焼きをまんまるに作ってみました♪
レシピID : 1579321 公開日 : 11/09/24 更新日 : 12/11/12

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