| 牛豚合い挽き肉 | 200g |
| 玉ネギ | 1/2個~1個 |
| ニンニク | 1カケ |
| 唐辛子 | 1本 |
| 醤油 | 大さじ2と1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1・1/2~2 |
| みりん | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 卵(トッピング用) | 2個 |
ニンニクはみじん切り。
唐辛子は種を除いて小口切りにする。
玉ネギはみじん切りorスライス(お好みで)する。
フライパンにごま油を熱して、ニンニクと唐辛子を入れて炒め、玉ネギをいれてきつね色になるまで炒める。
玉ネギを炒めたら挽肉を入れ、色が変わったら砂糖・酒・みりん・醤油を加えてさらに炒める。
汁気を飛ばすように濃いめの味になるまで炒めます。
器にご飯を盛って3をかけ、半熟の目玉焼きをのっけていただきまーすv
やっころべぇちゃんが作ってくれました~♪
湯気むんむんッ半熟卵おいしそうです♪
ありがとうございました~
08/08/06
こちらはお弁当でしょうか?とてもおいしそうですね!
08/07/30
うどんもすっごく美味しそうですね!私もやってみます!
08/07/26
気に入ってもらえて嬉しいです!
08/07/26
でも黄身がとろけて美味しそうです!
08/04/13
ご主人に気に入ってもらえて嬉しいです
08/04/12
おいしそう!目玉焼きも食べたーい^^
08/04/10
いつでも手軽に食べれていいですね!
08/04/10
また是非作ってもらえると嬉しいです。
牛肉高いから・・・。
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野菜を入れました・・すんませんf^-^;
それでも凄く美味しかったです!今度は
レシピに忠実に作りたいです!!
ご馳走様でした~
あの時は、早炊きしたせいか、ご飯がちょっと硬くなってしまい、
そぼろはこんなにおいしいのに!と、悔しい思いをしました(笑)
なので、先日リベンジ。
スーパーでお肉を買って、帰ってレシピを見たら…「あれ、足りない。」
で、冷蔵庫に大量にあった おから を足してみました。
そしたら…
タレが一層絡んで、おいしかったです~!!
遊びに来た友人に出したんですが、大好評でした。
翌日のお弁当にしたいんですが、余りません(笑)
また作ります。
ステキなレシピをありがとうございました~^^
このレシピ、以前からとっても気になっていたんです。
手軽に作れるのにすっごくおいしい!!
とろ~りたまごともよく合いますね。
主人がとっても気に入ったようで、お弁当にも入れました。
もうすぐ100人達成ですね♪
我が家の新定番にします★
ステキなレシピ、どうもありがとう。
こんばんは。
前からフォルダであたためていたこのレシピ、今日の夕食にいただきました。
ひき肉を炒めるというと、ついドライカレーにしてしまうのですが、こういう甘辛い味もおいしいですね♡
今日は温玉をのせていただきました。
ご馳走さまでした(*^_^*)
めっちゃおいしくて
2日連続でつくってしまいました*
おなかが空くと、甘辛そぼろめしが頭に浮かびます。
こちらのメニューは、
やはり、「ニンニク」を入れないと、
美味しくないでしょうか?
ニンニクが苦手なのですが、
コレを作ってみたいなぁと思いまして(^^ゞ
こちらのメニューは、
やはり、「ニンニク」を入れないと、
美味しくないでしょうか?
ニンニクが苦手なのですが、
コレを作ってみたいなぁと思いまして(^^ゞ
はじめまして!
もう20回近く作ってまっす(笑)
このレシピはわたしの思い出のレシピで、
今の主人(アメリカ人)とデートしてたときに、
彼が牛挽肉が大好きということで、2回目に作ったメニューです!
(1回目は無難にカリフォルニアロール)
彼がほんとうーーーーーに感激して、
その後、事あるごとに
“ビーフライス!ビーフライス!んんービーフライス!”
と、言ってきます^^
ピリ辛なのがたまらないらしく、
たくさん作って冷凍庫に常備してます^^
彼の中で1位の料理らしく、これを超えるレシピはないようです(笑)
いいレシピありがとうございます☆
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