うすあげチーズポテト巻き
Description
マッシュポテトとチーズをうすあげでまいたお洒落な一品。
材料
(2人分)
作り方
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1
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うすあげを横に切り2枚にする。マッシュポテトを作っておく。チーズは1個を3等分にカット。
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2
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うすあげの上にマッシュポテトを伸ばし、中心にチーズ・ねぎを置いて端から巻いていく。
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3
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とじ目をつまようじでとめる。
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4
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フライパンで両面焼き色がつくまで焼く。油はひかなくてよい。
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5
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1本を6等分にカットして盛り付ける。お好みで黒胡椒をふる。出来上がり。
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6
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今回使用した十勝スマートチーズです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
一口サイズで食べれるランチにも、おつまみにもなるレシピを♬
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